Finden Sie die Top-Lebensmittelquellen für über 150 verschiedene Nährstoffe. Sortiert nach Gehalt pro 100g mit wissenschaftlich validierten Daten vom Bundeslebensmittelschlüssel.
Ballaststoffe (HMW löslich) ist ein wichtiger Nährstoff für verschiedene Körperfunktionen. Hier finden Sie die Lebensmittel mit dem höchsten Ballaststoffe (HMW löslich)-Gehalt pro 100g.
Die Top 10 Lebensmittel mit dem höchsten Ballaststoffe (HMW löslich)-Gehalt sehen Sie in der Tier-Liste oben. An erster Stelle steht Chia-Samen mit 9.68 g pro 100g. Weitere hervorragende Quellen sind Roggen Backschrot, Type 1800 (5.62 g) und Leinsamen geröstet ohne Fett (5.573 g).
Eine ausgewogene Ernährung mit den oben aufgeführten Lebensmitteln hilft, Ihren Ballaststoffe (HMW löslich)-Bedarf zu decken. Besonders empfehlenswert sind Chia-Samen, Roggen Backschrot, Type 1800, und Leinsamen geröstet ohne Fett. Bei erhöhtem Bedarf oder nachgewiesenem Mangel kann nach ärztlicher Rücksprache eine Supplementierung sinnvoll sein.
Alle Nährstoffdaten stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank. Die Referenzwerte (NRV, Mindestbedarf, Obergrenzen) basieren auf den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).