Finden Sie die Top-Lebensmittelquellen für über 150 verschiedene Nährstoffe. Sortiert nach Gehalt pro 100g mit wissenschaftlich validierten Daten vom Bundeslebensmittelschlüssel.
Ballaststoffe (niedermolekular) ist ein wichtiger Nährstoff für verschiedene Körperfunktionen. Hier finden Sie die Lebensmittel mit dem höchsten Ballaststoffe (niedermolekular)-Gehalt pro 100g.
Die Top 10 Lebensmittel mit dem höchsten Ballaststoffe (niedermolekular)-Gehalt sehen Sie in der Tier-Liste oben. An erster Stelle steht Knoblauch Pulver mit 60.2 g pro 100g. Weitere hervorragende Quellen sind Hartweizen Vollkorngrieß (2.58 g) und Vollkornteigwaren eifrei, roh (2.2 g).
Eine ausgewogene Ernährung mit den oben aufgeführten Lebensmitteln hilft, Ihren Ballaststoffe (niedermolekular)-Bedarf zu decken. Besonders empfehlenswert sind Knoblauch Pulver, Hartweizen Vollkorngrieß, und Vollkornteigwaren eifrei, roh. Bei erhöhtem Bedarf oder nachgewiesenem Mangel kann nach ärztlicher Rücksprache eine Supplementierung sinnvoll sein.
Alle Nährstoffdaten stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank. Die Referenzwerte (NRV, Mindestbedarf, Obergrenzen) basieren auf den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).