Finden Sie die Top-Lebensmittelquellen für über 150 verschiedene Nährstoffe. Sortiert nach Gehalt pro 100g mit wissenschaftlich validierten Daten vom Bundeslebensmittelschlüssel.
Alpha-Tocopherol ist ein wichtiger Nährstoff für verschiedene Körperfunktionen. Hier finden Sie die Lebensmittel mit dem höchsten Alpha-Tocopherol-Gehalt pro 100g.
Die Top 10 Lebensmittel mit dem höchsten Alpha-Tocopherol-Gehalt sehen Sie in der Tier-Liste oben. An erster Stelle steht Weizenkeimöl mit 141.88 mg pro 100g. Weitere hervorragende Quellen sind Sonnenblumenöl (59 mg) und Mandelöl (36.54 mg).
Die empfohlene Tageszufuhr (NRV) für Alpha-Tocopherol beträgt 12 mg. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt mindestens 8 mg täglich. Mit 100g Weizenkeimöl würden Sie bereits 1182% der empfohlenen Tageszufuhr decken.
Ja, die sichere Obergrenze für Alpha-Tocopherol liegt bei 300 mg pro Tag. Eine Überschreitung dieser Menge über längere Zeit kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Bei normaler Ernährung ist eine Überdosierung selten, kann aber bei hochdosierten Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen.
Eine ausgewogene Ernährung mit den oben aufgeführten Lebensmitteln hilft, Ihren Alpha-Tocopherol-Bedarf zu decken. Besonders empfehlenswert sind Weizenkeimöl, Sonnenblumenöl, und Mandelöl. Bei erhöhtem Bedarf oder nachgewiesenem Mangel kann nach ärztlicher Rücksprache eine Supplementierung sinnvoll sein.
Alle Nährstoffdaten stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank. Die Referenzwerte (NRV, Mindestbedarf, Obergrenzen) basieren auf den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).