Melasse ist eine ausgezeichnete Quelle für Eisen, Calcium, Magnesium und Kalium. Pro 100g enthält Melasse 9.36 mg Eisen.
Entdecken Sie die vollständige Nährstoffanalyse von Melasse. Diese Übersicht zeigt alle wichtigen Vitamine, Mineralstoffe, Makronährstoffe und weitere Inhaltsstoffe pro 100g. Die Daten basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) des Max Rubner-Instituts und werden wissenschaftlich validiert.
Energiegehalt: Melasse liefert 229 kcal (974 kJ) pro 100g, 55.9g Kohlenhydrate.
Nährwertangaben
Alle Angaben beziehen sich auf die ausgewählte Portionsgröße. Standardmäßig werden Werte pro 100 g/ml angezeigt.
Melasse enthält eine Vielzahl von Nährstoffen. Pro 100g liefert es 229 kcal Energie, 1.2g Protein, 55.9g Kohlenhydrate und 0.1g Fett. Besonders hervorzuheben sind die hohen Gehalte an Eisen, Calcium, Magnesium, Kalium.
Mit 9.36 mg Eisen pro 100g ist Melasse eine gute Eisenquelle. Dies deckt etwa 67% des täglichen Eisenbedarfs. Eisen ist wichtig für den Sauerstofftransport im Blut und die Energieproduktion.
Melasse eignet sich besonders für: fettarme Ernährung, und kann Teil einer ausgewogenen, gesunden Ernährung sein. Besonders wertvoll ist der hohe Gehalt an Eisen.
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