Lupinenmehl ist eine ausgezeichnete Quelle für Folat, Calcium, Magnesium, Zink und Kalium. Pro 100g enthält Lupinenmehl 309 µg Folat.
Entdecken Sie die vollständige Nährstoffanalyse von Lupinenmehl. Diese Übersicht zeigt alle wichtigen Vitamine, Mineralstoffe, Makronährstoffe und weitere Inhaltsstoffe pro 100g. Die Daten basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) des Max Rubner-Instituts und werden wissenschaftlich validiert.
Energiegehalt: Lupinenmehl liefert 327 kcal (1360 kJ) pro 100g, davon 37.716g Protein, 6.6g Kohlenhydrate und 8.8g Fett.
Nährwertangaben
Alle Angaben beziehen sich auf die ausgewählte Portionsgröße. Standardmäßig werden Werte pro 100 g/ml angezeigt.
Lupinenmehl enthält eine Vielzahl von Nährstoffen. Pro 100g liefert es 327 kcal Energie, 37.716g Protein, 6.6g Kohlenhydrate und 8.8g Fett. Besonders hervorzuheben sind die hohen Gehalte an Folat, Calcium, Magnesium, Zink, Kalium.
Ja, Lupinenmehl ist mit 37.716g Protein pro 100g eine sehr proteinreiche Nahrungsquelle. Protein ist essentiell für den Muskelaufbau, die Zellregeneration und zahlreiche Körperfunktionen. Es enthält 11.445g essentielle Aminosäuren.
Lupinenmehl eignet sich besonders für: proteinreiche Ernährung, Low-Carb und ketogene Ernährung, ballaststoffreiche Ernährung, und kann Teil einer ausgewogenen, gesunden Ernährung sein. Besonders wertvoll ist der hohe Gehalt an Folat.
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