Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12, Vitamin A, Folat, Eisen und Zink. Pro 100g enthält Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) 64.73 µg Vitamin B12.
Entdecken Sie die vollständige Nährstoffanalyse von Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne). Diese Übersicht zeigt alle wichtigen Vitamine, Mineralstoffe, Makronährstoffe und weitere Inhaltsstoffe pro 100g. Die Daten basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) des Max Rubner-Instituts und werden wissenschaftlich validiert.
Energiegehalt: Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert 110 kcal (464 kJ) pro 100g, davon 18.625g Protein, 5.395g Kohlenhydrate und 1.513g Fett.
Nährwertangaben
Alle Angaben beziehen sich auf die ausgewählte Portionsgröße. Standardmäßig werden Werte pro 100 g/ml angezeigt.
Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält eine Vielzahl von Nährstoffen. Pro 100g liefert es 110 kcal Energie, 18.625g Protein, 5.395g Kohlenhydrate und 1.513g Fett. Besonders hervorzuheben sind die hohen Gehalte an Vitamin B12, Vitamin A, Folat, Eisen, Zink.
Ja, Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) ist eine hervorragende Vitamin B12 Quelle. Mit 64.73 µg pro 100g deckt es bereits 1618% des Tagesbedarfs an Vitamin B12. Vitamin B12 ist besonders wichtig für die Blutbildung, Nervenfunktion und den Energiestoffwechsel.
Mit 8 mg Eisen pro 100g ist Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Eisenquelle. Dies deckt etwa 57% des täglichen Eisenbedarfs. Eisen ist wichtig für den Sauerstofftransport im Blut und die Energieproduktion.
Ja, Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) ist mit 18.625g Protein pro 100g eine proteinreiche Nahrungsquelle. Protein ist essentiell für den Muskelaufbau, die Zellregeneration und zahlreiche Körperfunktionen. Es enthält 9.549g essentielle Aminosäuren.
Kalb Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) eignet sich besonders für: proteinreiche Ernährung, Low-Carb und ketogene Ernährung, fettarme Ernährung, und kann Teil einer ausgewogenen, gesunden Ernährung sein. Besonders wertvoll ist der hohe Gehalt an Vitamin B12.
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