Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12, Vitamin A, Folat, Eisen und Zink. Pro 100g enthält Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) 24.85 µg Vitamin B12.
Entdecken Sie die vollständige Nährstoffanalyse von Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne). Diese Übersicht zeigt alle wichtigen Vitamine, Mineralstoffe, Makronährstoffe und weitere Inhaltsstoffe pro 100g. Die Daten basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) des Max Rubner-Instituts und werden wissenschaftlich validiert.
Energiegehalt: Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert 147 kcal (619 kJ) pro 100g, davon 23.15g Protein und 5.55g Fett.
Nährwertangaben
Alle Angaben beziehen sich auf die ausgewählte Portionsgröße. Standardmäßig werden Werte pro 100 g/ml angezeigt.
Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält eine Vielzahl von Nährstoffen. Pro 100g liefert es 147 kcal Energie, 23.15g Protein, 1.163g Kohlenhydrate und 5.55g Fett. Besonders hervorzuheben sind die hohen Gehalte an Vitamin B12, Vitamin A, Folat, Eisen, Zink.
Ja, Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) ist eine hervorragende Vitamin B12 Quelle. Mit 24.85 µg pro 100g deckt es bereits 621% des Tagesbedarfs an Vitamin B12. Vitamin B12 ist besonders wichtig für die Blutbildung, Nervenfunktion und den Energiestoffwechsel.
Mit 19.8575 mg Eisen pro 100g ist Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine ausgezeichnete Eisenquelle. Dies deckt etwa 142% des täglichen Eisenbedarfs. Eisen ist wichtig für den Sauerstofftransport im Blut und die Energieproduktion.
Ja, Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) ist mit 23.15g Protein pro 100g eine proteinreiche Nahrungsquelle. Protein ist essentiell für den Muskelaufbau, die Zellregeneration und zahlreiche Körperfunktionen. Es enthält 11.89395g essentielle Aminosäuren.
Schwein Leber, gebraten ohne Fett (Pfanne) eignet sich besonders für: proteinreiche Ernährung, Low-Carb und ketogene Ernährung, und kann Teil einer ausgewogenen, gesunden Ernährung sein. Besonders wertvoll ist der hohe Gehalt an Vitamin B12.
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