Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) ist eine ausgezeichnete Quelle für Folat, Eisen, Calcium, Magnesium und Zink. Pro 100g enthält Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) 221 µg Folat.
Entdecken Sie die vollständige Nährstoffanalyse von Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne). Diese Übersicht zeigt alle wichtigen Vitamine, Mineralstoffe, Makronährstoffe und weitere Inhaltsstoffe pro 100g. Die Daten basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) des Max Rubner-Instituts und werden wissenschaftlich validiert.
Energiegehalt: Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) liefert 392 kcal (1632 kJ) pro 100g, davon 38.2g Protein, 6.7g Kohlenhydrate und 18.64g Fett.
Nährwertangaben
Alle Angaben beziehen sich auf die ausgewählte Portionsgröße. Standardmäßig werden Werte pro 100 g/ml angezeigt.
Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) enthält eine Vielzahl von Nährstoffen. Pro 100g liefert es 392 kcal Energie, 38.2g Protein, 6.7g Kohlenhydrate und 18.64g Fett. Besonders hervorzuheben sind die hohen Gehalte an Folat, Eisen, Calcium, Magnesium, Zink.
Mit 9.9 mg Eisen pro 100g ist Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) eine gute Eisenquelle. Dies deckt etwa 71% des täglichen Eisenbedarfs. Eisen ist wichtig für den Sauerstofftransport im Blut und die Energieproduktion.
Ja, Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) ist mit 38.2g Protein pro 100g eine sehr proteinreiche Nahrungsquelle. Protein ist essentiell für den Muskelaufbau, die Zellregeneration und zahlreiche Körperfunktionen. Es enthält 13.6g essentielle Aminosäuren.
Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) eignet sich besonders für: proteinreiche Ernährung, Low-Carb und ketogene Ernährung, ballaststoffreiche Ernährung, und kann Teil einer ausgewogenen, gesunden Ernährung sein. Besonders wertvoll ist der hohe Gehalt an Folat.
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