Pfeffer schwarz, getrocknet ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin K, Eisen, Calcium, Magnesium und Kalium. Pro 100g enthält Pfeffer schwarz, getrocknet 280.5 µg Vitamin K.
Entdecken Sie die vollständige Nährstoffanalyse von Pfeffer schwarz, getrocknet. Diese Übersicht zeigt alle wichtigen Vitamine, Mineralstoffe, Makronährstoffe und weitere Inhaltsstoffe pro 100g. Die Daten basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) des Max Rubner-Instituts und werden wissenschaftlich validiert.
Energiegehalt: Pfeffer schwarz, getrocknet liefert 304 kcal (1275 kJ) pro 100g, davon 10.92g Protein, 46.07g Kohlenhydrate und 2.77g Fett.
Nährwertangaben
Alle Angaben beziehen sich auf die ausgewählte Portionsgröße. Standardmäßig werden Werte pro 100 g/ml angezeigt.
Pfeffer schwarz, getrocknet enthält eine Vielzahl von Nährstoffen. Pro 100g liefert es 304 kcal Energie, 10.92g Protein, 46.07g Kohlenhydrate und 2.77g Fett. Besonders hervorzuheben sind die hohen Gehalte an Vitamin K, Eisen, Calcium, Magnesium, Kalium.
Mit 11.3 mg Eisen pro 100g ist Pfeffer schwarz, getrocknet eine ausgezeichnete Eisenquelle. Dies deckt etwa 81% des täglichen Eisenbedarfs. Eisen ist wichtig für den Sauerstofftransport im Blut und die Energieproduktion.
Pfeffer schwarz, getrocknet eignet sich besonders für: fettarme Ernährung, ballaststoffreiche Ernährung, und kann Teil einer ausgewogenen, gesunden Ernährung sein. Besonders wertvoll ist der hohe Gehalt an Vitamin K.
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